Michel Philibert, maitre cuisinier de France, organise depuis 30 ans le « Festival de la Truffe ». Dans son restaurant gastronomique à la vue imprenable, le Gajuléa, au Barroux (84), il fait découvrir, durant 5 week-end, de la mi-janvier à la fin février, les milles façons de cuisiner la Tuber melanosporum. Rencontre avec un artiste et un amoureux de la truffe noire du Vaucluse