VITICULTURE

Canteperdrix, le point sur le millésime

François LARGAUD, président de la Cave coopérative Canteperdrix, à Mazan, fait le point à l'issue des vendanges 2017, sur un millésime qui s'annonce complexe pour la viticulture vauclusienne. Mais en s'associant, dès 2006, avec leurs confrères de Morières les Avignon,...

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Des verres et des vers

Après les vendanges, la poésie. Vendredi 20 octobre, la cave particulière "Les Chemins de Sève", située à la sortie de Vaison-la-Romaine direction Roaix, accueille le spectacle "(ver)", du comédien Julien Barret. Un spectacle-dégustation, où l'on pourra boire à la...

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L’offre séminaire du Chateau Pesquié

A Mormoiron, le Château Pesquié, cave indépendante de 100 hectares - qui seront entièrement certifiés en biodynamie dès 2018 - s'est inscrit dans une culture de l'innovation. Cette cave, qui fait 80% de son chiffre d'affaire à l'export, a été l'une des premières à...

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