Après dix années passées à la direction du Canal de Carpentras, Fabrice Doumenc a préféré rejoindre son sud-ouest natal. Depuis le 21 juin 2018, c’est donc Xavier Picot, ingénieur formé à SupAgro, qui a pris le relais. Cet expert international des questions de l’hydraulique agricole a accordé à Jour8 une interview exclusive… sur les berges du Canal, bien entendu.