Catégorie : Saint Siffrein 2017

Trufficulture : le point sur les dossiers en cours

Un an après les reportages publiés ici, sur la trufficulture vauclusienne, nous avons demandé à Patrice Goavec, président du Syndicat des trufficulteurs de Vaucluse, et à Maître Sandra Bouix, avocate du Syndicat, de faire le point, aussi bien sur une saison truffière qui s’annonce très difficile, du fait du manque d’eau de l’été, que sur les beaux succès obtenus devant la justice pour que les vols de truffes soient désormais punis de peines de prison ferme. Mais aussi sur les relations avec la gendarmerie, la sous-préfecture et la...

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